Вишнёвое мороженое

• Автор рецепта: Дарья Родионова
• После приготовления вы получите 7 порции
• Общее время приготовления рецепта: 260 минут

Ингредиенты

• Вишня 200 г
• Сливки для взбивания (жирностью не менее 33%) 250 мл
• Сгущённое молоко 120 г

Способ приготовления

• Очистите ягоды от косточек. Пюрируйте с помощью блендера.

• Миксером взбейте холодные сливки в пышную кремообразную массу.

• Добавьте сгущёнку и взбейте, чтобы смесь была однородной.

• Добавьте вишню и тщательно перемешайте.

• Выложите в широкий контейнер с крышкой. Уберите в морозилку минимум на 4 часа или на всю ночь.

• Перед тем как зачерпнуть мороженое, дайте ему постоять при комнатной температуре 10–15 минут.