Салат с курицей, огурцами и шампиньонами
Идеальное сочетание всех ингредиентов.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
250 г
3 штуки
150–200 г
1 штука
1 ст. ложка
2–3 штуки
4–5 ст. ложек
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Филе отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут.
Как и сколько варить куриную грудку
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками, лук — половинками или четвертинками колец.
Шаг 3
Выложите грибы в сухую сковороду. Готовьте на среднем огне, пока не выпарится жидкость.
Шаг 4
Добавьте ложку масла и лук. Подрумяньте всё вместе. Остудите.
Шаг 5
Филе нарежьте небольшими кусочками, яйца и огурцы — более крупными.
Шаг 6
Смешайте курицу с грибами, огурцами и горошком. Посолите и поперчите.
Шаг 7
Разложите салат по порционным мискам. Добавьте майонез и яйца. Если хотите, можно просто перемешать все ингредиенты.
