Салат с курицей, огурцами и шампиньонами
1 ч.

Салат с курицей, огурцами и шампиньонами

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Идеальное сочетание всех ингредиентов.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.

Ингредиенты

Филе куриной грудки
250 г
Яйца
3 штуки
Шампиньоны
150–200 г
Репчатый лук
1 штука
Растительное масло
1 ст. ложка
Маринованные огурцы
2–3 штуки
Консервированный горошек
4–5 ст. ложек
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу

Приготовление

  1. 1․
  2. 2․

    Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками, лук — половинками или четвертинками колец.

  3. 3․

    Выложите грибы в сухую сковороду. Готовьте на среднем огне, пока не выпарится жидкость.

  4. 4․

    Добавьте ложку масла и лук. Подрумяньте всё вместе. Остудите.

  5. 5․

    Филе нарежьте небольшими кусочками, яйца и огурцы — более крупными.

  6. 6․

    Смешайте курицу с грибами, огурцами и горошком. Посолите и поперчите.

  7. 7․

    Разложите салат по порционным мискам. Добавьте майонез и яйца. Если хотите, можно просто перемешать все ингредиенты.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Куриные рулетики с творогом
Куриные рулетики с творогом
Жареные куриные рулетики с сыром и яблоками
Жареные куриные рулетики с сыром и яблоками
Куриные рулетики с брюссельской капустой
Куриные рулетики с брюссельской капустой
Куриные рулетики с грибами
Куриные рулетики с грибами
Показать ещё

Похожие рецепты

Салат с курицей и маринованными шампиньонами
Салат с курицей и маринованными шампиньонами
Салат с курицей и морковью по-корейски
Салат с курицей и морковью по-корейски
Салат с курицей, яичными блинчиками и ананасом
Салат с курицей, яичными блинчиками и ананасом
Салат с копчёной курицей, маком и сухариками
Салат с копчёной курицей, маком и сухариками
Показать ещё