Салат с курицей, яблоком, грецкими орехами и сельдереем
Идеальное сочетание, удачно дополненное огурцом, сушёной клюквой и зелёным луком.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Куриное филе
4 штуки
Зелёный лук
3 стебля
Сельдерей
6 стеблей
Огурец
½ штуки
Грецкие орехи
1 стакан
Яблоко
1 штука
Лимон
½ штуки
Сушёная клюква
1 стакан
Легкий майонез
6 ст. ложек
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Приготовление
- 1․
Отварите куриное филе до готовности и остудите.
- 2․
Крупно нарежьте филе, лук, сельдерей, огурец и орехи.
- 3․
Порубите яблоки, положите в отдельную миску, щедро сбрызните лимонным соком и перемешайте — это защитит их от потемнения.
- 4․
Соедините подготовленные ингредиенты и клюкву. Добавьте майонез, соль и перец и перемешайте.
- 5․
Перед подачей немного охладите салат.