Салат с куриной печенью, корнем сельдерея и помидорами
Этот тёплый салат получается не только вкусным, но и очень красивым. А готовится он всего 15 минут.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Печень куриная
500 г
Растительное масло
2 ст. ложки
Корень сельдерея
1 штука
Листья салата
¹⁄₂ пучка
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Томаты черри
1 горсть
Кунжут
по вкусу
Приготовление
- 1․
Обжарьте печень на сковороде с маслом. На это уйдёт около 10 минут.
- 2․
Отдельно слегка обжарьте натёртый на крупной тёрке корень сельдерея.
- 3․
Выложите листья салата на блюдо, сверху распределите обжаренный сельдерей и печень.
- 4․
Посолите и поперчите блюдо.
- 5․
Добавьте разрезанные пополам помидоры и посыпьте кунжутом.