Салат с куриными желудками и кукурузой
Овощная зажарка и сладковатая кукуруза отлично дополняют субпродукты.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
300–350 г
1 штука
1 штука
2 ст. ложки
150–200 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Куриные желудки отварите за час-полтора. Немного остудите и нарежьте небольшими кусочками.
Как и сколько варить куриные желудкиШаг 2
Морковь натрите на крупной тёрке. Лук измельчите ножом.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте овощи до мягкости, но не зарумянивайте.
Шаг 4
Смешайте их с желудками и кукурузой, слегка посолите и поперчите. Добавьте немного соевого соуса или майонеза.
