2 ч.

Салат с куриными желудками и кукурузой

Name: Салат с куриными желудками и кукурузой
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 2 h
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриные желудки 300–350 г; Морковь 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Растительное масло 2 ст. ложки; Консервированная кукуруза 150–200 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Соевый соус или майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Овощная зажарка и сладковатая кукуруза отлично дополняют субпродукты.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

300–350 г

1 штука

1 штука

2 ст. ложки

Консервированная кукуруза

150–200 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Соевый соус или майонез

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Куриные желудки отварите за час-полтора. Немного остудите и нарежьте небольшими кусочками.
Как и сколько варить куриные желудки
Шаг 2
Морковь натрите на крупной тёрке. Лук измельчите ножом.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте овощи до мягкости, но не зарумянивайте.
Шаг 4
Смешайте их с желудками и кукурузой, слегка посолите и поперчите. Добавьте немного соевого соуса или майонеза.