Этот салат с малиной, авокадо и сыром удивит ваших гостей
Лёгкий летний салат, который отлично будет сочетаться с рыбой на мангале и закусками. По желанию в него можно добавить немного кедровых орехов.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
120 г
3 ст. ложки
1 ст. ложка
1 ч. ложка
2 щепотки
1 штука
100 г
2 горсти
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Малину ополосните и дайте ей обсохнуть.
Шаг 2
Смешайте все ингредиенты для заправки: оливковое масло, бальзамический уксус, мёд и соль. Перемешайте.
Шаг 3
Спелое упругое авокадо и сыр нарежьте небольшим кубиком.
Шаг 4
На тарелки выложите листья салата или руколу, затем — авокадо и сыр. Посыпьте малиной и полейте заправкой. Дополните картину свежемолотым чёрным перцем.
