Салат с помидорами и тёплым молодым картофелем
Этот сытный салат вполне заменит собой целый ужин. Можно смешать томаты, лук и масло заранее, чтобы овощи дали сок. Так получится ещё более терпко и ароматно.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Молодой картофель
300 г
Красная луковица
1 штука
Крупные помидоры
2 штуки
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Приготовление
- 1․
Молодой картофель отварите в мундире. Слегка остудите и порежьте на крупные кусочки.
- 2․
Лук порежьте дольками, а помидоры — крупными кубиками. Смешайте ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте маслом. Подавайте тёплым.
Ещё больше вкусных салатов с помидорами — в подборке рецептов от Burning Hut.