Салат с жареными персиками и курицей
Восхитительное сочетание тёплых фруктов, солёного сыра и сочного мяса отлично дополняет пикантная заправка с перцем чили и мёдом.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе натрите солью и перцем. В сковороде разогрейте ½ столовой ложки масла.
Шаг 2
Обжаривайте филе на сильном огне по 3–4 минуты с каждой стороны до готовности. Переложите курицу на тарелку.
Шаг 3
Персики нарежьте крупными дольками. В сковороде-гриль разогрейте ½ столовой ложки масла.
Шаг 4
Обжаривайте персики по 1–2 минуты с каждой стороны. Перец очистите от семян и мелко нарежьте.
Шаг 5
Смешайте оставшееся масло с уксусом, мёдом и перцем чили. Фету нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 6
Немного остывшую курицу нарежьте полосками. Салатные листья полейте заправкой и перемешайте.
Шаг 7
Выложите салатные листья на тарелку, сверху уложите курицу, персики, фету и орехи.
