Салат со стручковой фасолью, черри и беконом

Приготовление

1. Шаг 1

   Бекон нарежьте небольшими кусочками. За несколько минут подрумяньте в сухой сковороде и выложите на бумажные полотенца.

2. Шаг 2

   Фасоль отварите за несколько минут. Откиньте на дуршлаг и немного остудите. Если хотите, слегка обжарьте в жире от бекона.

   Как и сколько варить стручковую фасоль

   Если вы обжарите фасоль, масло в салат можно не добавлять.

3. Шаг 3

   Помидоры нарежьте половинками или четвертинками.

4. Шаг 4

   В миске смешайте фасоль с помидорами и беконом. Посолите, поперчите, заправьте маслом и посыпьте тёртым пармезаном.