Сэндвич с курицей барбекю и капустным салатом

Приготовление

1. Шаг 1

   Куриное филе отварите или обжарьте до полной готовности. Тем временем нашинкуйте капусту, натрите морковь и сделайте заправку: соедините майонез, вустерский соус и табаско.

   Как и сколько варить курицу

2. Шаг 2

   Перемешайте овощи, заправку и кинзу. Несколько листиков зелени оставьте для подачи.

3. Шаг 3

   Когда мясо будет готово, разберите его на волокна и смешайте с соусом барбекю. Соуса должно быть много, филе будет практически плавать в нём, но так и задумано.

   Курицу можно заменить остатками любого мяса, варёного или жареного.

4. Шаг 4

   Разрежьте пару булочек пополам и слегка обжарьте. На нижнюю половину выложите часть курицы в соусе, а сверху — капустный салат.

5. Шаг 5

   Выложите поверх салата ломтики солёного огурца и листики кинзы.

   Сделать сэндвич острее можно, добавив пару кружочков перца чили или маринованного халапеньо.