Шампиньоны с чесноком на мангале
Грибы, пропитанные тонким ароматом чеснока и костром, удивительно хороши.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
3–4 зубчика
несколько веточек
½ ч. ложки
5–6 ст. ложек
800–900 г
Приготовление
Шаг 1
Чеснок пропустите через пресс. Зелень мелко нарубите. Смешайте всё с солью и маслом.
Шаг 2
Залейте грибы получившимся соусом и хорошо перемешайте. Оставьте на 30–40 минут.
Шаг 3
Ещё раз перемешайте шампиньоны и наденьте на шампуры. Готовьте на мангале до румяности со всех сторон.
