Шашлык из лосося с кабачком и сладким перцем в духовке
Благодаря соевому соусу и приправе рыба получается очень вкусной.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 ст. ложка
1 ст. ложка
1 ч. ложка
1 ч. ложка
800 г
1 штука
2 штуки
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Замочите деревянные шпажки в воде на 20 минут.
Шаг 2
Соедините масло, соевый соус, лимонный сок и приправу.
Шаг 3
Рыбу нарежьте кусочками среднего размера. Смешайте с маринадом. Уберите в холодильник на 15 минут.
Шаг 4
Нарежьте кабачок и перцы ломтиками. Насадите на шпажки, чередуя с рыбой.
Шаг 5
Положите шашлыки на форму для запекания так, чтобы рыба и овощи не касались дна, а края шпажек выступали за бортики.
Шаг 6
Выпекайте шашлыки примерно 15–20 минут. Можно использовать режим «Гриль».
