Шоколадная творожная запеканка «Зебра»
По этому рецепту запеканк готовится просто, а получается очень вкусной, нежной и красивой.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Начните взбивать яйца миксером. Постепенно всыпайте сахар и продолжайте взбивать, пока не получится светлая пышная масса.
Шаг 2
Пробейте погружным блендером творог, мягкое масло и крахмал.
Шаг 3
Ложкой смешайте творожную массу с яичной.
Шаг 4
Разделите тесто на две части, одна из которой немного больше другой.
Шаг 5
В меньшую часть теста введите какао и молоко.
Шаг 6
Застелите пергаментом форму диаметром 21–22 см. Выложите часть светлого теста и разровняйте по дну. Сверху распределите часть тёмного теста. Продолжайте чередовать, делая каждый слой меньше предыдущего.
Шаг 7
Слегка постучите формой по столу, чтобы творог немного осел.
Шаг 8
Запекайте около 50 минут в духовке, разогретой до 170 °C.
