Шоколадное печенье в сахарной пудре
Это вкусное печенье не только дополнит чаепитие. Его можно даже подарить близкому человеку.
Время приготовления
Общее
4 ч. 30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
120 г
120 мл
350 г
4 штуки
240 г
2 ч. ложки
1 щепотка
90 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Смешайте какао с маслом и 300 г сахара. В полученную смесь добавьте яйца по одному, постоянно помешивая.
Шаг 2
Просейте муку и разрыхлитель, добавьте соль. Соедините обе смеси. Дополните тесто раскрошенным шоколадом и оставьте в холодильнике на 4–6 часов.
Шаг 3
Остывшее тесто разделите на 12 порций, скатайте каждую в шар и обваляйте сперва в сахарном песке, а затем — в пудре. Выпекайте в духовке 12–15 минут при 180 градусах.
