Шоколадные пончики в духовке

Приготовление

1. Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом формы для пончиков.

   Можно использовать и обычные для кексов. Скатайте из кусочков фольги цилиндры и поставьте их в центр каждой формочки.

2. Шаг 2

   Соедините муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.

3. Шаг 3

   Растопите половину масла. Смешайте его с йогуртом, молоком, яйцом и сахаром. Введите сухие ингредиенты.

4. Шаг 4

   Распределите тесто по формочкам. Удобнее это делать с помощью кондитерского мешка.

5. Шаг 5

   Выпекайте пончики около 10 минут. Слегка остудите, а затем достаньте из формочек.

   Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.

6. Шаг 6

   Нагревайте в микроволновке или на паровой бане кусочки шоколада, сливки и оставшееся масло до однородности.

7. Шаг 7

   Покройте пончики глазурью и посыпьте кондитерской посыпкой.