Простой рецепт шоколадного манника на кефире
Привычный манник можно сделать интереснее, просто добавив в тесто какао. Пирог получится мягким, сладким и пышным. А чтобы было ещё вкуснее, приготовьте шоколадную глазурь или крем и покройте манник сверху.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
3 штуки
1 стакан
1 стакан
1 стакан
100 г
10 г
для смазывания
Приготовление
Шаг 1
Взбейте яйца с сахаром с помощью венчика. Влейте кефир, снова перемешайте.
Объём указанных стаканов — 250 мл.
Шаг 2
Отдельно соедините манку, муку, какао и разрыхлитель.
Шаг 3
Порциями высыпайте сухую массу к жидкой, перемешивая до однородности. Оставьте тесто на 10–15 минут.
Шаг 4
Смажьте маслом форму для выпечки, вылейте туда тесто.
Шаг 5
Выпекайте шоколадный манник в духовке, разогретой до 180 ℃, в течение 35–40 минут.
