Слойки с сыром и помидорами черри
Такие слойки можно испечь всего за полчаса. В них сочетаются хрустящее тесто, румяный сыр, сладковатые помидоры и ароматный тимьян.
Время приготовления
Общее
30 минут
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
120 г
150 г
2 веточки + для украшения
1 штука
1 ст. ложка
2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом.
Шаг 2
Натрите сыр. Разрежьте помидоры пополам. Нарвите листики тимьяна. Взбейте яйцо вилкой.
Шаг 3
Присыпьте стол мукой. Слегка раскатайте тесто. Нарежьте его на квадратики. Перенесите их на противень.
Шаг 4
На каждую заготовку выложите порцию сыра, а сверху — помидоры срезами вверх. Сбрызните маслом. Посыпьте тимьяном, солью и перцем.
Шаг 5
Смажьте края теста яйцом. Выпекайте слойки около 20 минут до румяности. По желанию украсьте веточками тимьяна.
