1 ч. 15 мин.

Слойки с курицей и сыром

Name: Слойки с курицей и сыром
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриной грудки 250 г; Твёрдый сыр 200 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Мука 2 ст. ложки; Дрожжевое слоёное тесто 1 кг; Яйцо 1 штука

Дарья Ляднова

Отличное сочетание отварной куриной грудки и подтаявшего сыра.

Время приготовления

Общее

1 ч. 15 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Филе куриной грудки

250 г

Твёрдый сыр

200 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Мука

2 ст. ложки

Дрожжевое слоёное тесто

1 кг

Яйцо

1 штука

Приготовление

1․
Сварите филе куриной грудки за 20–25 минут. Слегка остудите.
Как и сколько варить куриную грудку
2․
Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите пергаментом.
3․
Нарежьте курицу и натрите сыр. Смешайте. Посолите и поперчите.
4․
Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто. Нарежьте его на квадраты. На половину каждого выложите порцию начинки и соедините края.
5․
Перенесите заготовки на противень. Смажьте их взбитым яйцом. Выпекайте около 20 минут до румяности.