Пирог с курицей и брокколи из слоёного теста

Приготовление

1. Шаг 1

   Сварите куриную грудку примерно за 25 минут. Остудите и нарежьте кусочками.

   Как и сколько варить куриную грудку

2. Шаг 2

   Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите пергаментом.

3. Шаг 3

   Крупно нарежьте брокколи. Натрите сыр. Порубите лук и измельчите чеснок. Смешайте эти ингредиенты. Добавьте курицу. Посолите и поперчите.

4. Шаг 4

   Раскатайте тесто в тонкий пласт. В центр по всей длине выложите начинку, отступая от края сверху и снизу около 2 см, а по бокам — около 7 см.

5. Шаг 5

   Тесто по бокам от начинки нарежьте на полоски примерно 2 см шириной.

6. Шаг 6

   Загните концы, а затем сложите полоски теста к противоположным краям, чтобы получилась косичка.

7. Шаг 7

   Взбейте вилкой яйцо и смажьте заготовку. Выпекайте пирог 30–35 минут до румяности.