1 ч.

Пирог с курицей и картошкой из слоёного теста

Name: Пирог с курицей и картошкой из слоёного теста
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 3 штуки; Филе куриной грудки 400 г; Лук репчатый 1 штука; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Сливочное масло 45 г; Слоёное дрожжевое тесто 500 г

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Мягкая начинка из куриной грудки и овощей в хрустящем тесте.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

400 г

1 штука

по вкусу

по вкусу

45 г

Слоёное дрожжевое тесто

500 г

Можно добавить

Яйцо

1 штука

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите пергаментом.
Шаг 2
Мелко порубите картофель, куриную грудку и лук. Смешайте, посолите и поперчите. Тонкими ломтиками нарежьте масло.
Шаг 3
Разделите тесто на две половины. Обе раскатайте в тонкие пласты.
Шаг 4
Перенесите первую часть теста на противень. Ровным слоем выложите на него начинку. Сверху распределите масло.
Шаг 5
Накройте вторым пластом теста и скрепите края. По желанию смажьте взбитым яйцом. Выпекайте пирог около 35 минут.