Тесто по этому рецепту получается мягким и румяным.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Соедините тёплую воду, сахар и дрожжи. Влейте растительное масло. Добавьте соль, затем постепенно введите муку. Замесите мягкое, слегка липкое тесто.
Шаг 2
Накройте миску с тестом и оставьте его при комнатной температуре примерно на 1 час, чтобы оно удвоилось в размере.
Шаг 3
В это время сварите очищенный картофель за 20–25 минут и остудите.
Как и сколько варить картошкуШаг 4
Порубите курицу и лук, нарежьте картофель ломтиками. Смешайте эти ингредиенты. Посолите и поперчите.
Шаг 5
Присыпьте стол мукой. Разделите тесто на две половины. Обе раскатайте в пласты.
Шаг 6
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Выложите в неё первую часть теста. Распределите по ней начинку.
Шаг 7
Накройте вторым пластом теста и скрепите края. Оставьте подходить при комнатной температуре в течение 20 минут.
Шаг 8
Разогрейте духовку до 180 °C. Сделайте в пироге сверху несколько небольших отверстий. Смажьте его взбитым яйцом. Выпекайте около 1 часа до румяности.
Станьте первым, кто оставит комментарий