Слоёный салат со свининой, яйцами, картошкой и сыром

Приготовление

1. Шаг 1

   Выложите свинину в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и варите около 1 часа. Остудите.

2. Шаг 2

   Картошку сварите в мундире. Остудите и очистите.

   Как и сколько варить картошку

3. Шаг 3

   Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.

   Как и сколько варить яйца вкрутую

4. Шаг 4

   Мелко порубите лук. Выложите его в миску, добавьте уксус, сахар и 1 щепотку соли.

5. Шаг 5

   Перемешайте лук и оставьте настаиваться, пока подготавливаете остальное.

6. Шаг 6

   Мясо нарежьте мелкими кусочками. Яйца, картошку и сыр натрите на тёрке.

7. Шаг 7

   Выложите половину ингредиентов в таком порядке: мясо, лук, картошка, яйца. Свинину подсолите. Всё, кроме яиц, покройте майонезом.

8. Шаг 8

   Повторите слои ещё раз. Последний слой яиц смажьте майонезом и посыпьте сыром. Сыр можно украсить майонезной сеточкой.