Ужин за 20 минут: спагетти с курицей, черри и соусом песто

Приготовление

1. Шаг 1

   Подготовьте все ингредиенты.

2. Шаг 2

   Нарежьте лук мелким кубиком.

3. Шаг 3

   Мелко нарежьте чеснок.

4. Шаг 4

   Помидоры черри разделите на половинки.

5. Шаг 5

   Нарежьте куриное филе тонкими слайсами.

6. Шаг 6

   Мелко порубите листья петрушки.

7. Шаг 7

   Наполните кастрюлю водой, слегка подсолите и поставьте на плиту. После закипания всыпьте спагетти и варите по инструкции на упаковке. Моим требуется 6–8 минут.

8. Шаг 8

   Налейте растительное масло в сковороду и разогрейте на среднем огне. Обжарьте чеснок и лук в течение минуты.

9. Шаг 9

   Закиньте куриное филе и обжаривайте до готовности примерно 3 минуты.

10. Шаг 10

    Добавьте черри, петрушку, песто и перемешайте.

11. Шаг 11

    Убавьте огонь, залейте содержимое сковороды сливками. Посолите, поперчите по вкусу и готовьте до загустения сливок, постоянно помешивая.

12. Шаг 12

    Откиньте готовые спагетти на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Выключите плиту и добавьте макароны в сковороду. Посыпьте пармезаном и аккуратно перемешайте, чтобы соус равномерно окутал спагетти.

13. Шаг 13

    При подаче посыпьте спагетти с курицей тёртым пармезаном.