Сочный стейк с розмарином и чесноком
Благодаря дополнительным ингредиентам мясо станет ещё вкуснее.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
1 штука
1–2 ст. ложки
3 зубчика
3 веточки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
На хорошо разогретую сковороду положите стейк и обжарьте его до готовности по несколько минут с каждой стороны. Уберите мясо со сковороды и дайте ему отдохнуть.
Как приготовить хороший стейкШаг 2
Тем временем налейте в другую сковороду масло, поставьте её на небольшой огонь и добавьте чеснок и розмарин.
Шаг 3
Как только чеснок начнёт подрумяниваться, перенесите в сковороду с помощью щипцов стейк и прогрейте его с двух сторон, прижимая ко дну.
Шаг 4
Приправьте стейк с обеих сторон солью и перцем, положите на тарелку, полейте маслом, украсьте чесноком и розмарином.
