40 мин.

Запечённые куриные бёдра с мёдом, чили и паприкой

Name: Запечённые куриные бёдра с мёдом, чили и паприкой
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чесночный порошок 2 ст. ложки; Хлопья чили 2 ч. ложки; Зира 1 ч. ложка; Сладкая паприка 1 ч. ложка; Соль 1 ч. ложка; Куриное бедро 8 штук; Растительное масло 1 ч. ложка; Яблочный уксус 2 ч. ложки; Мёд 6 ст. ложек

Артем Горбунов

Аппетитное блюдо из птицы подойдёт как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. А с приготовлением справится любой.

Время приготовления

Общее

40 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 ст. ложки

2 ч. ложки

1 ч. ложка

1 ч. ложка

1 ч. ложка

8 штук

1 ч. ложка

2 ч. ложки

6 ст. ложек

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Смешайте чесночный порошок, хлопья чили, зиру, паприку и соль. Получившуюся смесь положите в пакет вместе с бёдрами, завяжите и аккуратно перемешайте, затем выньте птицу из пакета.
Шаг 2
На смазанный маслом противень выложите бёдра и поставьте в разогретую до 230 градусов духовку. Поджаривайте по 10–12 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Смешайте уксус и мёд до однородности. Достаньте бёдра из духовки, смажьте кисточкой половиной медово-уксусной смеси.
Шаг 4
Верните противень в духовку, желательно с включённым грилем. Подождите 3 минуты.
Шаг 5
Затем переверните кусочки и смажьте их оставшимся соусом. Снова поставьте в духовку и готовьте 5 минут.