Обычная морковь станет оригинальным гарниром, если покрыть её сладкой глазурью.
Время приготовления
Общее
30 минут
Количество порций
3
Ингредиенты
900 г
60 г
по вкусу
по вкусу
1 стакан
2 ст. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте морковь брусочками длиной около 5 см. На большой сковороде растопите масло. Когда оно нагреется, отправьте туда морковь.
Шаг 2
Посолите, поперчите и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока морковь не начнёт смягчаться. Процесс займёт 5–8 минут.
Шаг 3
Введите сок и сахар или мёд. Продолжайте готовить ещё около 15 минут, пока жидкость не превратится в глазурь. Время от времени перемешивайте блюдо.
Шаг 4
В конце попробуйте морковь. Если нужно, добавьте ещё соли и перца. Подавайте гарнир горячим, украшенным свежим тимьяном.
Станьте первым, кто оставит комментарий