Тайский сладкий соус из перца чили
45 мин.

Тайский сладкий соус из перца чили

Избранное

Соус готовится очень быстро, а стоимость ингредиентов в разы меньше стоимости готового продукта, который продаётся в магазинах.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Крупный перец чили
7 штук
Чеснок
2 зубчика
Уксус
12 ст. ложек
Сахар
8 ст. ложек
Соль
¹⁄₂ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Очистите перец от семян и нарежьте на небольшие кусочки. Зубчики чеснока также разрежьте на несколько частей.

  2. 2․

    Затем измельчите перцы и чеснок в блендере или кухонном комбайне до более-менее однородной пасты.

  3. 3․

    В небольшой кастрюльке смешайте уксус, сахар и соль и доведите до кипения.

  4. 4․

    Выложите туда пасту из чили и чеснока. Уваривайте массу до консистенции сиропа.

Обложка: HandmadePictures / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Соус терияки с мёдом
Соус терияки с мёдом
Острый соус чимичурри с мятой и чесноком
Острый соус чимичурри с мятой и чесноком
Классический соус чимичурри
Классический соус чимичурри
Острый шашлычный соус с помидорами и яблоками
Острый шашлычный соус с помидорами и яблоками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное