Классический соус чимичурри
Этот зелёный соус придуман в Аргентине и популярен во всей Латинской Америке. Идеально подходит для любых видов мяса на гриле, используется в качестве маринада, заправки для салатов и пасты.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 пучок
1 пучок
2 зубчика
½ штуки
2 ст. ложки
100 мл
1 ч. ложка
½ ч. ложки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Промойте зелень и мелко нарежьте. Очистите и измельчите чеснок и лук.
Шаг 2
Отдельно соедините жидкие ингредиенты, а затем добавьте к ним зелень и овощи.
Шаг 3
Всыпьте орегано, зиру и другие специи и тщательно перемешайте.
