Суфле из кабачков с курицей
В 100 г этого нежного блюда всего 105 килокалорий. Прекрасный выбор для простого и лёгкого ужина.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 ст. ложки
400 г
1 штука
500 г
¼ пучка
2 зубчика
3 штуки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Формы для выпечки смажьте растительным маслом.
Шаг 2
Кабачки и морковь натрите на крупной тёрке. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
Измельчите укроп. Чеснок пропустите через пресс. Отделите белки от желтков.
Шаг 4
Соедините все овощи, филе, укроп и желтки, добавьте соль и перец по вкусу. Взбейте всё блендером до однородности.
Шаг 5
Отдельно взбейте миксером белки в плотную пену, затем аккуратно перемешайте с овощной массой.
Шаг 6
Выложите в формы. Выпекайте суфле около 30 минут до готовности.
