Суфле из кабачков с курицей
50 мин.

Суфле из кабачков с курицей

Избранное
0

В 100 г этого нежного блюда всего 105 килокалорий. Прекрасный выбор для простого и лёгкого ужина.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Растительное масло
2 ст. ложки
Кабачки
400 г
Морковь
1 штука
Куриное филе
500 г
Укроп
¼ пучка
Чеснок
2 зубчика
Яйца
3 штуки
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °С. Формы для выпечки смажьте растительным маслом.

  2. 2․

    Кабачки и морковь натрите на крупной тёрке. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.

  3. 3․

    Измельчите укроп. Чеснок пропустите через пресс. Отделите белки от желтков.

  4. 4․

    Соедините все овощи, филе, укроп и желтки, добавьте соль и перец по вкусу. Взбейте всё блендером до однородности.

  5. 5․

    Отдельно взбейте миксером белки в плотную пену, затем аккуратно перемешайте с овощной массой.

  6. 6․

    Выложите в формы. Выпекайте суфле около 30 минут до готовности.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: vkuslandia / Shutterstock

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Салат со стручковой фасолью, помидорами и ароматными травами
Салат со стручковой фасолью, помидорами и ароматными травами
Шоколадный мусс из авокадо. Нежнейший ПП-десерт
Шоколадный мусс из авокадо. Нежнейший ПП-десерт
Диетические котлеты из консервированного тунца
Диетические котлеты из консервированного тунца
Треска на пару в травах
Треска на пару в травах
Показать ещё

Похожие рецепты

Запеканка из кабачков с курицей
Запеканка из кабачков с курицей
Запеканка из кабачков с колбасой и сыром
Запеканка из кабачков с колбасой и сыром
Запеканка из кабачков с сыром
Запеканка из кабачков с сыром
Запеканка из кабачков с индейкой
Запеканка из кабачков с индейкой
Показать ещё