Тортилья с яйцом и сыром на сковороде
Возьмите на заметку простую идею для сытного завтрака. К лепёшке с омлетом можно добавить любую начинку по вкусу.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
1 штука
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
1 ч. ложка
1 штука
Можно добавить
½ штуки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Яйцо взбейте венчиком с молоком и щепоткой соли. Сыр натрите на средней тёрке.
Шаг 2
Сковороду разогрейте и смажьте растительным маслом. Вылейте на неё яйцо и равномерно распределите его по дну, готовьте примерно 30 секунд.
Шаг 3
Поверх яйца выложите тортилью, хорошо прижмите её к омлету, жарьте ещё 30 секунд. Переверните лепёшку, посыпьте её сыром, держите на огне ещё 10–15 секунд.
Шаг 4
По желанию выложите на тортилью кусочки авокадо, солёной рыбы, помидоры, свежую зелень или что-то другое. Сложите лепёшку пополам и снимите с огня.
