Творожная запеканка со шпинатом
Удачное сочетание творога, сыра, яиц и зелени.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
100–120 г
250–300 г
150 г
5 штук
½ ч. ложки
по вкусу
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Шпинат на 2–3 минуты залейте кипятком. Откиньте на дуршлаг, а после слегка отожмите и нарубите.
Шаг 2
Творог протрите через сито. Моцареллу натрите на крупной тёрке. Яйца слегка взбейте вилкой или венчиком.
Шаг 3
Смешайте творог с яйцами, шпинатом, солью и перцем.
Шаг 4
Форму смажьте маслом. Выложите в неё творожную массу и распределите ровным слоем.
Шаг 5
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 25–30 минут.
