Тыква, фаршированная мясом и картошкой
Внутри съедобного горшочка — сочный фарш и картошка. Оригинально, но в то же время просто.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
У тыквы срежьте верхушку, как крышку. Ложкой удалите семена и мякоть, окружающую их. На тыкве сделайте несколько проколов вилкой или остриём ножа.
Шаг 2
Натрите внутреннюю часть тыквы сахаром. Переложите заготовку в форму или на противень и отправьте в разогретую до 220 °С духовку на 35–40 минут или немного больше.
Шаг 3
Картошку нарежьте небольшими кусочками и отварите за 10–15 минут. Слейте всю жидкость.
Шаг 4
Измельчите лук и за несколько минут обжарьте в сковороде с маслом на среднем огне.
Шаг 5
Добавьте к луку мясо и готовьте всё вместе ещё 4–6 минут. Часто помешивайте и разбивайте лопаткой крупные комки.
Шаг 6
Снимите сковороду с огня. Добавьте к мясу картошку. Посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 7
Наполните тыкву начинкой и запекайте ещё 20–25 минут при температуре 180 °С.
