Тыква, запечённая в духовке с чили
Лёгкую сладость тыквы оттеняет тонкий аромат мускатного ореха, острого перца и тимьяна.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
400–500 г
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
½ ч. ложки
½ ч. ложки
1–2 ст. ложки
Можно добавить
1–2 зубчика
Приготовление
Шаг 1
Неочищенную тыкву нарежьте ломтиками. Удалите семечки и мякоть вокруг них.
Шаг 2
Положите тыкву в миску. Добавьте соль, перец, мускатный орех, тимьян или розмарин, хлопья чили и масло. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Выложите тыкву на застеленный фольгой или пергаментом противень. Поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 30–45 минут.
Время запекания может немного меняться в зависимости от размера кусочков. Тыква должна лекго протыкаться ножом.
Шаг 4
Можно подать запечённую тыкву с чесночным маслом. Для этого пропустите чеснок через пресс и смешайте с 2–3 столовыми ложками оливкового масла.
