Простая запеканка из тыквы с сыром
1 ч.

Простая запеканка из тыквы с сыром

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Румяная сырная корочка и яично-молочная заливка с добавлением рикотты — секрет необыкновенного вкуса этого блюда.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Тыква
1 кг
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
2 ст. ложки
Яйца
2 штуки
Молоко
180–200 мл
Рикотта
150 г
Твёрдый сыр
100 г

Приготовление

  1. 1․

    Очистите тыкву и нарежьте небольшими или средними кусочками. Выложите в форму.

  2. 2․

    Посолите, поперчите, полейте маслом и перемешайте. Запекайте примерно 30 минут при температуре 180 °С.

  3. 3․

    Яйца взбейте с молоком, рикоттой и солью. Залейте тыкву получившейся смесью и посыпьте крупно натёртым твёрдым сыром.

  4. 4․

    Отправьте форму в духовку ещё на 20 минут.

Обложка: Gossip / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Нежная запеканка из баклажанов с рикоттой
Нежная запеканка из баклажанов с рикоттой
Запеканка из капусты с фаршем
Запеканка из капусты с фаршем
Запеканка из кабачков с творогом
Запеканка из кабачков с творогом
Запеканка из индейки с овощами
Запеканка из индейки с овощами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
Избранное
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Избранное
7 способов приготовить вареники с вишней
7 способов приготовить вареники с вишней
Избранное
0
Лучшие салаты со свежими огурцами
Лучшие салаты со свежими огурцами
Избранное