Тёплый салат с куриной печенью и помидорами
Заправьте салат с печёнкой и овощами оливковым маслом с горчицей, и простое сочетание станет изысканнее.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
250 г
по вкусу
по вкусу
2 ст. ложки + для жарки
2–3 штуки
⅓ штуки
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте печень, посолите и поперчите.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте мясо примерно за 4–5 минут.
Чем мельче кусочки, тем быстрее они будут готовы.
Шаг 3
Помидоры нарежьте крупными кусочками, лук — половинками колец. Пекинскую капусту нарубите.
Шаг 4
Сложите подготовленные ингредиенты в миску. Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом с горчицей и перемешайте.
