Простые вафли на кефире
Эта выпечка получается безупречной: в меру сладкой, мягкой и с красивой золотистой корочкой. Но самое приятное, что приготовить её получится из того, что точно есть в вашем холодильнике.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
200 мл
1 штука
1 ч. ложка
2–3 ст. ложки
150 г
1 щепотка
½ ч. ложки
1 ч. ложка
50 г
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Взбейте кефир, яйцо и сахар до однородности.
Шаг 3
Муку просейте вместе с солью, содой и разрыхлителем в жидкие ингредиенты.
Шаг 4
Всё тщательно перемешайте.
Шаг 5
Сливочное масло растопите и влейте к тесту, хорошо перемешайте.
Шаг 6
Выпекайте вафли в разогретой вафельнице 4–5 минут до золотистого цвета.
