Вьетнамский салат с креветками и овощами
Отличное сочетание нежных морепродуктов, хрустящей капусты и пикантной заправки.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
350 г
1 штука
1 штука
1 штука
50 г
70 мл
45 мл
1 ст. ложка
30 мл
2 ст. ложки
1 кусочек
Приготовление
Шаг 1
Сварите креветки примерно за 2 минуты. Сразу охладите в миске с водой и льдом. Откиньте на дуршлаг.
Как и сколько варить креветкиШаг 2
Тонко нарежьте или натрите капусту, очищенную морковь и огурец. Порубите арахис. Смешайте эти ингредиенты с креветками.
Шаг 3
Соедините уксус, масло, сахар, рыбный и острый соус. Добавьте натёртый имбирь. Заправьте салат перед подачей.
