Холодный суп-пюре из огурцов и ананаса
Очень необычный суп, в котором сладость ананаса удачно дополняется свежестью огурцов и остротой халапеньо. В одной порции всего 81 ккал, 1 г белка, 0 г жира и 20 г углеводов.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
1 штука
4 штуки
1 штука
3–5 перьев
¹⁄₄ пучка
1¹⁄₂ стакана
¹⁄₄ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Очистите ананас и нарежьте кусочками.
Как почистить и порезать ананас: пошаговые инструкции с видеоШаг 2
Порубите огурцы, халапеньо, лук и петрушку.
Шаг 3
Измельчите ананас и огурцы в блендере.
Шаг 4
Добавьте к ним все остальные ингредиенты и взбейте ещё раз.
Шаг 5
Дайте супу настояться в холодильнике минимум 30 минут.
