Холодный суп таратор с йогуртом
Этот болгарский суп с огурцами и орехами отлично освежает в жару. А на его приготовление уйдёт всего 10 минут.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 шутки
2 зубчика
70–80 г
30 г
600 мл
600 мл
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Огурцы очистите и нарежьте мелкими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Орехи и укроп нарубите ножом.
Шаг 2
Сложите в миску огурцы, чеснок, орехи и зелень. Перемешайте с холодным йогуртом.
Шаг 3
Постепенно вливайте холодную воду и перемешивайте. Посолите.
