Холодный суп таратор с йогуртом
10 мин.

Холодный суп таратор с йогуртом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Этот болгарский суп с огурцами и орехами отлично освежает в жару. А на его приготовление уйдёт всего 10 минут.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Крупные огурцы
2 шутки
Чеснок
2 зубчика
Грецкие орехи
70–80 г
Укроп
30 г
Греческий йогурт
600 мл
Вода
600 мл
Соль
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Огурцы очистите и нарежьте мелкими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Орехи и укроп нарубите ножом.

  2. 2․

    Сложите в миску огурцы, чеснок, орехи и зелень. Перемешайте с холодным йогуртом.

  3. 3․

    Постепенно вливайте холодную воду и перемешивайте. Посолите.

Обложка: etorres / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Холодный суп из огурцов с яблоком
Холодный суп из огурцов с яблоком
Холодный суп с креветками, авокадо и огурцом
Холодный суп с креветками, авокадо и огурцом
Холодный суп из ревеня с клубникой
Холодный суп из ревеня с клубникой
Холодный болгарский суп таратор с огурцами
Холодный болгарский суп таратор с огурцами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
Избранное
0
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Избранное