Хренодёр на зиму
Этот острый соус их помидоров, хрена и чеснока отлично хранится в холодильнике.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Помидоры и хрен нарежьте средними кусочками.
Для соуса лучше взять сочные и спелые томаты.
Шаг 2
Пропустите хрен, чеснок и помидоры через мясорубку. Посолите, перемешайте и оставьте на 15–20 минут.
Шаг 3
Разложите соус по стерилизованным банкам и закройте крышками. Храните в холодильнике.
У вас получится примерно полтора литра соуса.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов