Хреновина на зиму с варкой
У этого простого соуса очень насыщенный вкус. Его остроту можно регулировать, добавляя немного больше или меньше чеснока и хрена.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Крупно нарежьте помидоры и хрен. Пропустите их и чеснок через мясорубку или измельчите с помощью блендера.
Шаг 2
Перелейте подготовленные ингредиенты в кастрюлю. Добавьте соль и сахар.
Шаг 3
Доведите соус до кипения. Варите, помешивая, 10 минут.
Шаг 4
Разлейте по стерилизованным банкам. Закатайте и укутайте. После остывания храните в прохладе.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов