Яблочные кексы
Пряная корица и ваниль придадут этой простой выпечке с кусочками фруктов восхитительный аромат.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1–2 штуки
160 г
240 г
2 ч. ложки
½ ч. ложки
½ ч. ложки
100 г + для смазывания
120 мл
2 штуки
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Яблоки очистите, нарежьте мелкими кубиками, смешайте с половиной сахара и оставьте на 10–15 минут.
Шаг 2
Муку просейте и соедините с оставшимся сахаром, разрыхлителем, солью и корицей.
Шаг 3
Сливочное масло растопите и взбейте венчиком с тёплым молоком, яйцами и ванильным экстрактом.
Шаг 4
Влейте жидкие ингредиенты к яблокам, всыпьте муку и перемешайте тесто до однородности.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 190 °С. Смажьте маслом 12–15 формочек для кексов.
Шаг 6
Наполните формочки тестом. Выпекайте кексы 20–25 минут до золотистого цвета.
