Яблоки, запечённые с клюквой в вине
Вино, корица, мускатный орех и лимонная цедра придают фруктам волшебный аромат. Идеальный десерт для уютного вечера.
Время приготовления
Общее
55 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
240 мл
¹⁄₄ ч. ложки
¹⁄₄ ч. ложки
2 ст. ложки
3–4 штуки
50–70 г
¹⁄₂ штуки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Смешайте вино с пряностями и сахаром.
Шаг 2
Срежьте с яблок верхушки, выскоблите сердцевины и наполните клюквой.
Шаг 3
Поставьте фрукты в небольшую форму для запекания. Немного вина влейте внутрь яблок, а остальное — в форму.
Шаг 4
Посыпьте тёртой цедрой лимона. Накройте срезанными верхушками.
Шаг 5
Запекайте при температуре 190 °C 35–40 минут. В процессе можно пару раз полить яблоки вином из формы.
Шаг 6
При подаче посыпьте десерт сахарной пудрой.
