Закуска из помидоров «Дед Мороз»
Эта новогодняя закуска готовится проще простого, но точно удивит ваших гостей своим необычным оформлением.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Чеснок
2 зубчика
Брынза
120 г
Сметана
4 ст. ложки
Помидоры
4 штуки
Гвоздика
8 штук
Клюква
4 штуки
Приготовление
- 1․
Очистите и измельчите чеснок.
- 2․
Брынзу тщательно разомните вилкой, смешайте с 3 столовыми ложками сметаны и чесноком. Отложите 1 столовую ложку смеси для украшения.
- 3․
У помидоров срежьте верхушки и ложкой выньте мякоть. Нафаршируйте помидоры сырной массой и накройте сверху срезанной частью.
- 4․
Нанесите на каждый помидор немного сметаны в виде бороды, сделайте глаза из гвоздики и нос из клюквы.
- 5․
Из оставшейся сырной массы сформируйте небольшие шарики и выложите их на помидоры.