Закуска из шампиньонов на шпажках

Приготовление

1. Шаг 1

   Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с бальзамическим уксусом, соевым соусом и свежемолотым перцем.

   Добавьте свои любимые приправы, если хотите.

2. Шаг 2

   Нарежьте шампиньоны толстыми пластинками. Залейте маринадом, перемешайте и оставьте на 20 минут.

   Если будете готовить на мангале на деревянных шпажках, замочите их на то же время.

3. Шаг 3

   Распределите грибы по шпажкам. Обжаривайте на сковороде, гриле или мангале по несколько минут с каждой стороны.

   Добавьте немного масла, если готовите на сковороде.