Закусочный торт из вафельных коржей с красной рыбой
С готовыми коржами вы очень быстро соберёте очень аппетитную закуску для праздничного стола.
Время приготовления
Общее
3 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
8–10 штук
по вкусу
по вкусу
8 штук
по вкусу
по вкусу
20 штук
1 пучок
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и оичстите.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Яйца натрите на крупной тёрке или измельчите ножом. Смешайте с майонезом и немного посолите.
Шаг 3
Рыбу нарежьте тонкими плоскими кусочками.
Шаг 4
Возьмите первый корж. Смажьте сыром и добавьте часть яичной начинки. Накройте вторым коржом.
Шаг 5
Добавьте ещё немного сыра и выложите рыбные кусочки. Накройте ещё одним коржом.
Шаг 6
Соберите торт, чередуя таким образом слои. Смажьте крем-сыром. Уберите в холодильник на 2–3 часа.
Шаг 7
Перед подачей украсьте сладким перцем, половинками помидоров и перьями зелёного лука.
Для декора можно использовать и другие ингредиенты по вашему вкусу.
